Вкусный вариант супа-пюре – с пекинской капустой. Бархатистый, нежный и полезный! Рецептом поделилась Елена Лебедь.
Суп-пюре из пекинской капусты
Состав:
- около 500 г картофеля
- около 500 г пекинской капусты
- 50 г корня сельдерея
- сливки – по вкусу (можно без них)
- пряности: лавровый лист, смесь перцев
- соль
- зелень
Приготовление супа-пюре с пекинской капустой:
Продукты
Отвариваем овощи
Кладем пекинскую капусту
Измельчаем блендером в пюре
Суп-пюре со сливками
Суп с пекинской капустой
Приятного аппетита!
P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые!
в мои закладки!